Вино Les Caillerets Volnay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2016 0.75 л
Франция
Код товара:
102276
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Volnay 1er Cru AOC
- Производитель
- Bellene
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Maison Roche de Bellene
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- BiO
- Biodynamic
Органолептика
Блестящий рубиновый цвет с теплым красным отблеском. Изысканный аромат с тонами спелых ягод, малины, ежевики, черники, с оттенками пряных трав, мокрой земли и легким тоном поджаренного хлеба. Сбалансированный элегантный вкус с шелковистыми танинами и сглаженной кислотностью. Обволакивающее, многослойное послевкусие.
20 361 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
20 361 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам и закускам из мяса птицы, телятины, говядины. Хорошо сочетается с грибными и винными соусами, зрелыми сырами.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Les Caillerets Volnay - невероятно изысканное вино, которое оставляет приятное послевкусие. Настоящий шик!
на vivino
Прекрасное вино с глубокой палитрой вкусов и ароматов. Каждое новое открытие в бокале - наслаждение.
Легенда
Легенда
Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации.
Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune.
В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene.
Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата).
Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом.
Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды).
Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (20% новые) в течение 12-16 месяцев. Без оклейки. Фильтрация.
Терруар
Терруар
Почвы: глина, известняк. Возраст лоз 50 лет. Высота участка – 230 м над уровнем моря с экспозицией на юг, юго-восток. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.
Вино Les Caillerets Volnay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2016 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное
Италия
24 990 ₽
Под заказ
1.5
Мясо
Красное
Италия
29 990 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Испания
Спец.цена
-20%
18 084 ₽
14 467 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
17 490 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
1.5
29 990 ₽
Под заказ
29 990 ₽
0.75
15 509 ₽
Под заказ
15 509 ₽
1.5
24 990 ₽
Под заказ
24 990 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Clos Galena Priorat DOQ Domini de la Cartoixa, 0.75 л
18 084 ₽
14 467 ₽
Под заказ
18 084 ₽
14 467 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
