• Вино
  • Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л

Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л

Франция
Вье Шато Сертан Помероль AOC
Оценки покупателей
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 86431
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Pomerol AOC
Производитель
Vieux Chateau Certan
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Яркий рубиновый цвет с красными бликами. Аромат многогранный и выразительный, с тонами спелых ягод, вишни, ежевики, лесной малины, с нотами специй: корицы, ванили, с легкими нюансами кожи и сухих листьев. Вкус сочный, округлый, с мягкими шелковистыми танинами, долгим ягодным послевкусием с пряными тонами.
Vieux Chateau Certan Pomerol AOC
Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л
89 708
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

89 708

Гастрономия

Сочетаемость

Прекрасно сочетается с любыми видами мяса, паштетами, мясом птицы, телятиной, ягненком, мелкой дичью. Рекомендуется подавать к блюдам с винными и ягодными соусами, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить в Курске?

4 отзыва

Артем
на vivino

После аэрации проявились спелые ягоды и аромат корицы, ванили, с легкими нюансами кожи. Вкус плавный, гармоничный, с породистыми танинами. Улыбка на лице — гарантия.

Валерий
на vivino

Вино с нотками кожи, чернослива и шоколада. Молодое, поэтому вкус немного резковат.

Марта
на vivino

Просто невероятное вино! Уверена, это лучший выбор года. Вкус насыщенный, но элегантный, с нотками шоколада и тёмных фруктов. Послевкусие длинное и запоминающееся.

Ольга
на vivino

Просто великолепно! Насыщенный вкус с нотками шоколада и тёмных фруктов. Послевкусие длинное и изысканное.

Легенда

Vieux Château Certan (Вье Шато Сертан) – одно из старейших известных вин Помроля. История поместья восходит к середине 1700-х годов как часть более крупной собственности, принадлежавшей поместью Demay de Certan, чьи вина продавались как Certan. Земля была разделена после Французской революции, в результате чего были созданы Vieux Château Certan, Certan de May и несколько других владений с Certan в их названии. На протяжении большей части 19 века поместье считалось лучшим в Помроле. Однако с 1870-х годов эту позицию узурпировал Petrus (Петрюс). В 1924 году недвижимость была продана бельгийцу негоцианту Жоржу Тьенпонту (Thienpoint). Он ввел розовую капсулу, закрывающую пробку. Мало того, что цвет был необычным в то время, он также позволял легко заметить его вина в погребах. 1940-е годы были особо удачные для Vieux Château Certan: все винтажи 1945, 1947-49 и 1950 годов были превосходны. Однако, поскольку вина в основном продавались через бельгийскую компанию Thienpoint, они не получили международной известности, как вина, распространяемые на более широком рынке негоциантов. В последние десятилетия Vieux Château Certan снова борется за первое место в аппелласьоне. Александр Тьенпонт взял на себя управление поместьем с 1986 года. Сейчас ему помогает его сын Гийом. Он сразу же представил второе вино La Gravette de Certan и обновил винодельню в 1988 и 2003 годах. Гийом ввел зеленый сбор, как способ снизить урожайность, и собирает виноград на более высоких уровнях зрелости. Александр также управляет виноградниками близлежащего Le Pin (Ле Пан), принадлежащего его двоюродному брату Жаку.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Ягоды проходят тщательную сортировку. Мягкое прессование. Ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев.

Терруар

Виноградник, площадью в 14 га, расположен на правом берегу Бордо в Pomerol AOC. Средний возраст лоз – 50 лет. Почвы: гравий, крупная галька и глина на богатом железом субстрате.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения