Вино
Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1997 1.5 л

Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1997 1.5 л

Name: Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker
Brand: J.B. Becker
Price: 25425 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (8 reviews)

Шпетбургундер Валлуфер Валькенберг Шпэтлезе Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер

Vivino 5/5

Код товара: 42890

1997

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Германия
Регион: Рейнгау
Аппелласьон: Rheingau QbA
Производитель: J.B. Becker
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шпетбургундер
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 1997
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино бледного вишневого цвета с терракотовым ободком. В аромате тона ежевики и черной вишни, табака, земли, специй, бальзамические ноты. Свежее и прекрасно сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками темных ягод, пряностей, благородных грибов и табака. Продолжительный ягодный финиш.

Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1997 1.5 л

+ 1271

25 425 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

25 425 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запечённой гусятине, блюдам с благородными грибами, легким мясным деликатесам.

Петух в вине

Французская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

8 отзывов

ДобрыхДелМастер RWC

04.11.2019 на vivino

90/100! Вино на пике, в прекрасной форме. Немного переждать скотный двор и элегантно открываются свежие ягоды.

Michiel Koppers

04.11.2019 на vivino

Usually not a fan of Riesling. But this something of another planet entirely. Best for aperitif. Gentleman wine.

Runar

04.11.2019 на vivino

In der Nase ein herrlicher Pinot Noir Duft, nicht überladen aber ungemein fein mit einer schönen Tiefe und Komplexität. Luft tut ihm sehr gut dann öffnet er sich, wird intensiver und noch voller. Am Gaumen ist er voll -insbesondere mit etwas Luft, hat sehr viel Extrakt ist aber dennoch zu jeder Zeit wunderbar elegant, dicht, komplex und niemals überladen. Aromen von dunkler Kirsche, etwas Holunder, ein wenig schwarze Olive die in Verbindung mit etwas Spice (Gewürze und etwas Pfeffer) begeistern. Die balan

(W)einstein

04.11.2019 на vivino

Good price, a nice addition to a hot summer-day. Also avery frisky style with lots of cherries.

Frank Verjans

04.11.2019 на vivino

Рейтинги

Vivino 5/5

Легенда

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.