• Вино
  • Вино Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate 2019 0.75 л

Вино Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate 2019 0.75 л

ЮАР
Шираз Коустал Риджн WO Димерсдал Эстейт
Оценки покупателей
  • 4
  • 13
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 63009
TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Coastal Region WO
Производитель
Diemersdal Estate
Категория
WO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шираз
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого рубинового цвета. В аромате доминируют соблазнительные тона спелых тёмных ягод, чёрного перца, граната, сигарной коробки, гвоздики и сладких пряностей. Вкус яркий, хорошо сбалансированный, с тонами спелой чёрной смородины, тёмного шоколада и продолжительным насыщенным пряным послевкусием.
Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate
Вино Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate 2019 0.75 л
3 347
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 347

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мощным и насыщенным блюдам из говядины, оленины, пряным твердым сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Где купить в Курске?

17 отзывов

Петр Ерохин
на vivino

пробовал дважды (оба раза на пикнике за городом), и оба раза остались приятные впечатления как от отдыха, так и от вина. Оно, кстати, довольно мягкое, но при этом не без пикантности. Чувствуется яркий темперамент, замаскированный ягодными нотами. Чего только стоит центральная нота черной смородины. Очень неплохо!

Каролина Зимина
на vivino

Я как и муж обожаем жареное мясо во всех вариациях. Конкретно это вино впервые попробовали под баранину на гриле с овощами, и это невероятно вкусно! В целом, к ширазу благосклонно относимся. потому что он действительно может быть разным, но одно неизменно - всегда есть своя изюминка во вкусе. Здесь это табачные и дымные нотки, пикантные специи. Обязательно повторим

Олег Малафеев
на vivino

первое на что обращаешь внимание — манящий ягодный запах. Спелые сочные ягоды сочетаются с нотами специй, пряностей и табака, во вкусе доминирует черная смородина. Среднетелое, гладкое, сбалансированное, хорошая структура и танины. Есть легкая пикантность - это не такое уж простое вино, как может показаться.

Christoph Markert
на vivino

Nice Shiraz with a good price tag, bit if you get Pepperjack on special (in Australia), I would go for Pepperjack. However, good dry Shiraz, recommend from my side.

Daniel Hjalmarsson
на vivino

Maybe it’s the pairing, but today it was really really good! Plum, pepper and perfume (in a good way) here. Food wine. Lamb and veggies. Lovely combination.

Легенда

Винодельня Diemersdal (Димерсдал), расположенная на прохладных склонах Дорстберга, на фоне Столовой горы, была основана в 1698 году. Вот уже 6 поколений потомки Маттиса Майкла Лоу трудятся на этой благословенной земле, являя миру великолепные образцы вин, высочайшее качество которых достигается благодаря накопленному и бережно сохранённому опыту, передающемуся из поколения в поколение, от отца к сыну. Всего хозяйству принадлежит 340га земли, из которых 180га отведены под виноградники, а остальную часть занимают пастбища и территории, где выращивают редкие, находящиеся под угрозой исчезновения растения. Вина Diemersdal – идеальное отражение терруара Дурбанвиля. Лозы растут на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Виноград выращивается без орошения, поэтому прохладные туманы, поступающие с Атлантического океана, являются важным условием идеального созревания ягод. Экологически рациональное ведение хозяйства подтверждено сертификатом SWSA (Sustainable Wine South Africa).

Особенности производства

Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Отделение от гребней, дробление. Алкогольная ферментация в открытых чанах в течение 5-7 дней при температуре +24°С – +28°С с регулярным пижажем. Малолактическая ферментация, выдержка во французских барриках в течение 12-16 месяцев (30% новые).

Терруар

Почвы: гранитные, глинистые. Возраст лоз 7-14 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Shiraz Coastal Region WO Diemersdal Estate 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения