Вино
Вино Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria DOC San Marzano 0.75 л

Вино Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria DOC San Marzano 0.75 л

Name: Вино Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria DOC San Marzano
Brand: San Marzano
Price: 4923 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

Сессантанни Олд Вайнс Примитиво ди Мандурия DOC Сан Марцано

Код товара: 90628

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Субрегион
Аппелласьон: Primitivo di Manduria DOC
Производитель: San Marzano
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Примитиво
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Интенсивный рубиново-красный цвет. Комплексный аромат с оттенками спелых фруктов, чернослива, вишневого джема, какао и табака. Насыщенный, хорошо сбалансированный округлый вкус с мягкими танинами. Послевкусие с нотками какао, кофе и ванили.

Вино Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria DOC San Marzano 0.75 л

4 923 ₽ 6 154 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 923 ₽ 6 154 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пикантным первым блюдам, красному мясу и дичи.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

3 отзыва

Людмила

19.03.2025 на vivino

Это вино приятно удивило своим богатым вкусом. Прекрасно сочетается с мясом. Отличный выбор для ценителей итальянского вина.

Юрий

19.03.2025 на vivino

Замечательное вино с глубокими ноты слив и темного шоколада. Подходит для наслаждения в уединенной обстановке. Понравилось на 100%.

Влада

29.05.2024 на vivino

Вкус этого вина раскрывается нотками зелёного яблока, груши, белого персика и цветочными акцентами.

Легенда

Сан-Марцано – небольшой городок в центре Примитиво ди Мандурия, полоса земли между морями, омывающими самый южный винодельческий регион Италии – Апулию. Именно здесь в 1962 году 19 виноградарей основали винодельческое хозяйство Cantine San Marzano, задолго до того, как аппелласьон Primitivo di Manduria был официально классифицирован в DOC. Приверженность и самоотдача участников проекта позволили приобрести современный завод по розливу вин. После первого успешного релиза, основной упор был направлен на формирование бренда и прямых отношений с конечным потребителем. В 1982 году председателем совета директоров был назначен Франческо Кавалло (Francesco Cavallo), который на протяжении почти сорока лет неустанно трудится на благо развития винодельни. Знаменитый лейбл San Marzano – Sessantanni воплощает его философию и суть. Произведенный из старых лоз примитиво, он является истинным выражением местного колорита. Sessantanni Primitivo di Manduria DOС – это бренд, который изменил восприятие апулийских вин во всем мире. Сегодня Cantine San Marzano объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Под руководством Кавалло компания смогла интерпретировать себя и стать главным действующим лицом изменений в винном секторе Апулии, способствуя истинной культурной революции, настойчиво модернизируя корпоративные структуры и, развивая все более компетентную, молодую команду. Территория хозяйства расположена у моря. Прогуливаясь по бесконечным рядам виноградных лоз, просторам кустарников и полям фруктовых деревьев, можно наткнуться на традиционный фермерский дом XVI-го века – место работы и производства, где находится лаборатория устойчивого развития хозяйства. Само место является идеальной сценой для демонстрации средиземноморской красоты и воплощения опыта, который San Marzano предлагает миру.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в середине сентября. Для изготовления вина используют только самые спелые ягоды. Холодная мацерация при температуре 8 °С занимает 1-2 дня. Ферментация при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных чанах. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длительностью 12 месяцев.

Терруар

Виноград собран с участков, расположенных в Сан-Марцано, Саве и Саленто Апулии. Возраст лоз 60 лет. Климат характеризуется высокими температурами в течение всего года, небольшим количеством осадков и значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха. Почвы состоят из суглинка, богатого оксидами железа, которые придают верхнему слою характерный красный оттенок. Подпочва: известняк.

Теги