• Вино
  • Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2020 0.75 л

Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2020 0.75 л

Франция
Сен-Жозеф АОС Домен Пьер Гайяр
Оценки покупателей
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71560
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Чистый золотисто-жёлтый цвет. Букет вина полон утончённых ароматов фруктов с небольшим преобладанием тонов спелых абрикосов. Фруктовый, насыщенный, объёмный и хорошо сбалансированный вкус со свежими минеральными оттенками. Очень долгое благородное сухое послевкусие.
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard
Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2020 0.75 л
8 905
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 905

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, моллюскам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный адыгейский сыр
Рассольный сыр из коровьего молока

Рассольный сыр из коровьего молока

Жареный сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Где купить в Курске?

3 отзыва

Кирилл
на vivino

Изысканное вино, наполненное фруктовыми и древесными нотами. Замечательно подошло к бычьему хвосту. Отличный выбор.

Анастасия
на vivino

Это вино делает ужин особенным. Интересное сочетание ароматов и вкусов оставляют приятное впечатление. Рекомендую.

Владимир Колесников
на vivino

Очень достойное ронское вино. Аэрация в бокале полчаса. Аромат: черная слива, спелая вишня, черемуховый пирог, кожа. Вкус: среднетелое, черника, черная смородина, виноградная кожица, сливовый джем, корица, черный перец. Послевкусие средней продолжительности, вишня, чернослив, черный перец.
Гастропара: запеченная утка и рататуй.
Интересное вино. Для развития кругозора и понимания ронского виноделия, наверное, - да. В целом дороговато.

Легенда

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gaillard (Домен Пьер Гайяр) – одно из лучших винодельческих предприятий Северной Роны. Основатель компании Пьер Гайяр начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях Vidal Fleury (Видал Флёри) и Guigal (Гигаль). В начале 80-х гг. ХХ века Пьер Гайяр принимает решение о создании собственной винодельни, и последовательно приобретает великолепные виноградники в Saint-Joseph (Сен-Жозеф), Côte-Rôtie (Кот-Роти) и Condrieu (Кондрие), а, впоследствии – и в Banyuls (Баньюльс) и других областях. Сегодня Domaine Pierre Gaillard – современная компания, владеющая 77 га виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду более полно извлечь выгоду из природных богатств земли. Осуществляется весь комплекс работ по ограничению урожайности. На виноградниках Domaine Pierre Gaillard выращиваются как белые, так и красные сорта винограда. Стиль его красных вин – богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые – цветочные, красивые и изысканные.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор здоровых ягод. Прессование пневматическими прессами. Стабилизация холодом. Транспортировка методом гравитации в чаны, расположенные на уровень ниже в подвале. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при t +15°С…+18°С. Малолактическая ферментация. Фильтрация. Оклейка не производится. Выдержка на осадке 8-10 месяцев во французских дубовых бочках.

Терруар

Песчано-гравийные почвы. Средний возраст лоз: 30 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения