Вино
Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2021 0.75 л

Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2021 0.75 л

Name: Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard
Brand: Pierre Gaillard
Price: 7902 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (22 reviews)

Сен-Жозеф АОС Домен Пьер Гайяр

Код товара: 90857

2009 2011 2012 2014 2015 2016 2018 2019 2020 2021 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Долина Роны
Аппелласьон: Saint-Joseph AOC
Производитель: Pierre Gaillard
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Сира
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Красная слива Вишня Черная слива Корица Ваниль

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино чистого насыщенного рубинового цвета. Букет вина яркий, фруктовый с тонами спелых красных ягод, фруктов и сладких пряностей. Вкус элегантный, фруктово-ягодный с преобладанием тонов спелых тёмных слив, вишни, корицы и ванили. Очень долгое, запоминающееся сухое послевкусие с благородными танинами.

Вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard 2021 0.75 л

+ 395

7 902 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 902 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса.

Макароны по-флотски

Русская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Мясо косули

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Мясо лося

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Рататуй

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Капоната

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Булет д’авен

Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мак-н-чиз

Американская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

22 отзыва

Екатерина

08.04.2025 на vivino

Обожаю это вино за его глубокий вкус и аромат. Оно отлично подходит для особенных случаев.

Виктор

28.02.2025 на vivino

Это вино меня порадовало своей насыщенностью и сбалансированным вкусом. Выбор для настоящих гурманов.

Владимир Колесников

11.04.2021 на vivino

Очень достойное ронское вино. Аэрация в бокале полчаса. Аромат: черная слива, спелая вишня, черемуховый пирог, кожа. Вкус: среднетелое, черника, черная смородина, виноградная кожица, сливовый джем, корица, черный перец. Послевкусие средней продолжительности, вишня, чернослив, черный перец.
Гастропара: запеченная утка и рататуй.
Интересное вино. Для развития кругозора и понимания ронского виноделия, наверное, - да. В целом дороговато.

miohc

05.05.2019 на vivino

Clear, deep, ruby. Clean, m, blackberry, red cherry, herbaceous, tomato leaf, cedar. Developing. Dry, m+ acid, m+ tannin, m alcohol, full body, m+ intensity, long finish. VG

Walter Zahner

05.05.2019 на vivino

Unfiltered, dark red, fragrant and sappy.
Still young, yet very approachable and goes well with food (lamb).
Dark cherry, black pepper and more spices, with good freshness and medium long after taste.

Легенда

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gaillard (Домен Пьер Гайяр) – одно из лучших винодельческих предприятий Северной Роны. Основатель компании Пьер Гайяр начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях Vidal Fleury (Видал Флёри) и Guigal (Гигаль). В начале 80-х гг. ХХ века Пьер Гайяр принимает решение о создании собственной винодельни, и последовательно приобретает великолепные виноградники в Saint-Joseph (Сен-Жозеф), Côte-Rôtie (Кот-Роти) и Condrieu (Кондрие), а, впоследствии – и в Banyuls (Баньюльс) и других областях. Сегодня Domaine Pierre Gaillard – современная компания, владеющая 77 га виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду более полно извлечь выгоду из природных богатств земли. Осуществляется весь комплекс работ по ограничению урожайности. На виноградниках Domaine Pierre Gaillard выращиваются как белые, так и красные сорта винограда. Стиль его красных вин – богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые – цветочные, красивые и изысканные.

Особенности производства

Ручной сбор только спелых и здоровых ягод винограда. Прессование пневматическими прессами. Предферментационная холодная мацерация в течение 5-6 дней. Разбиение шапки не менее 3 раз в день. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при t +25°С в течение 8-10 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Фильтрация. Оклейка не производится. Продолжительная выдержка в дубовой бочке.