• Вино
  • Вино Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils 2020 0.75 л

Вино Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils 2020 0.75 л

Франция
Пернан-Вержелесс AOC Домен Пуазо Пер э Фис
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 91430
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Pernand-Vergelesses AOС
Производитель
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Букет очаровывает нотами цветов акации и боярышника, спелых яблок и груш, со временем обогащается оттенками воска, меда, сладких специй, бриоши. Сбалансированный вкус косточковых фруктов, с минеральным и ванильным акцентами, среднетелое, со свежей кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils
Вино Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils 2020 0.75 л
11 497
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

11 497
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к теплым закускам из морепродуктов, суши, блюдам из речной рыбы с белым соусом, ризотто и пасте с морепродуктами, сырам типа грюйер и козьим.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

4 отзыва

Антон
на vivino

Вино производит впечатление с первого глотка — аромат раскрывается цветами акации и боярышника, спелыми яблоками и грушами, а с развитием добавляются тона мёда, воска, сладких специй и бриоши. Во вкусе — косточковые фрукты, свежая кислотность, минеральные и ванильные акценты. Послевкусие долгое и гармоничное. Очень утончённое и сбалансированное.

Павел
на vivino

Вино светло-жёлтого цвета с цитрусовыми и грушевыми нотками. Молодое, нужно подождать.

Антон
на vivino

Это вино стало для меня настоящим открытием! Вкус у него богатый и многослойный, постепенно раскрывается новыми оттенками, каждый из которых удивляет. Аромат нежный, с фруктовыми и цветочными нотками, что делает его ещё более привлекательным. Послевкусие долгое.

Владимир
на vivino

Аромат сразу привлекает цветочными нотками акации и боярышника, со временем добавляются спелые яблоки, груша и лёгкий восковый оттенок. Вкус сбалансированный, с косточковыми фруктами, минеральными и ванильными акцентами.

Легенда

Как это часто бывает в Бургундии, история Domaine Poisot Pere et Fils (Домен Пуазо Пер э Фис) сложна и извилиста. Все началось, когда Мария Пуазо после смерти отца Луи Латура в 1902 году унаследовала половину винодельческого имения, другую половину унаследовал ее брат Луи (впоследствии – Maison Louis Latour). Виноградники делились и передавались по наследству многократно, прежде чем повествование приведет нас к нынешнему владельцу, Реми Пуазо. Реми не сразу пришел к тому, чтобы заниматься виноделием, но, закончив военно-морское училище, стал морским офицером. Двадцать восемь лет спустя, отслужив на десяти кораблях, на двух из них в качестве капитана, он почувствовал зов корней и вернулся в Бургундию. После переподготовки в Центре профессионального обучения и развития сельского хозяйства в Боне, Реми приступил к семейному делу в 2010 году. Сейчас в собственности Domaine Poisot Pere et Fils примерно 2 гектара виноградников, относящихся к аппелласьонам Pernand-Vergelesses, Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux, Corton Bressandes Grand Cru, Corton Charlemagne Grand Cru, Romanee Saint-Vivant Grand Cru. Domaine Poisot Pere et Fils с уважением относится к окружающей среде, преследуя две цели: максимально сохранить естественный баланс виноградных лоз и способствовать поддержанию биоразнообразия на виноградниках. Виноделие также проходит без излишнего вмешательства, для ферментации используют местные дрожжи.

Особенности производства

Сбор урожая вручную, отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей в пневматическом прессе. Стабилизация и осветление сусла в течение 24-48 часов. Алкогольная ферментация в дубовых бочках при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (новые и второго налива) в течение 14-16 месяцев. Оклейка с помощью бентонита. Без фильтрации.

Терруар

Почва: желтый мергель. Высота 300 м над уровнем моря, восточная экспозиция. Система формирования лозы: гюйо.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
3 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 317
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Курске
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
8 905
В наличии
4 FALS 93/100 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Курске
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
Со склада в Москве
3 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л в Курске
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л
10 219
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 818
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л в Курске
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
9 889
Нет в наличии
4 WS 90/100 2013 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л в Курске
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
13 391
Нет в наличии
4 FALS 92/100 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Курске
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
Рекомендуем на замену
3 0.75
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л в Курске
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л
10 219
В наличии
10 219
4 0.75
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 917
В наличии
5 917
3 0.75
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
5 660
Нет в наличии
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Курске
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 974
В наличии
7 974
4 0.75
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 818
Нет в наличии
3 0.75
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
5 526
В наличии
5 526
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Курске
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
9 356
4 0.75
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
9 450
В наличии
9 450
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Курске
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
6 718
В наличии
6 718
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
13 391
Нет в наличии
3 0.75
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 317
В наличии
9 317
4 0.75
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
7 268
Нет в наличии
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Курске
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817
В наличии
7 817
4 0.75
Petit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 085
Нет в наличии
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
Со склада в Москве
14 992
4 0.75
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л
6 263
В наличии
6 263
3 0.75
Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
8 414
В наличии
8 414
4 0.75
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
9 889
Нет в наличии
3 0.75
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
6 247
Нет в наличии
4 0.75
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Курске
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
8 905
В наличии
8 905
Спец. предложения