Игристое вино и шампанское
Игристое вино Nuviana Dulce Cava DO Codorniu 0.75 л

Игристое вино Nuviana Dulce Cava DO Codorniu 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Nuviana Dulce Cava DO Codorniu
Brand: Codorniu
Price: 1880 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

Нувиана Дульче Кава DO Кодорнью

Код товара: 107775

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Цвет: Белое
Аппелласьон: Cava DO
Категория: DO
Количество в упаковке
Температура подачи: 6-8
Содержание алкоголя: 11.5%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Производство: Champenoise
Сорт винограда: Макабео Щарелло
Тип вина: Игристое
Производитель: Codorniu
Страна производителя: Испания
Регион: Каталония
Субрегион
Сахар: Полусладкое
Тип игристого: Кава
Бренд / Серия: Nuviana

Вкус и аромат

Белый виноград Ананас Банан Желтый лимон Бисквит

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотисто-соломенный цвет. Деликатный аромат спелого винограда, банана, ананаса, цитрусов, легкий вкус с хорошим балансом кислотности и приятное сладковатое послевкусие.

Игристое вино Nuviana Dulce Cava DO Codorniu 0.75 л

1 880 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 880 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с блюдами восточной кухни, свежими фруктами, ягодами, десертами.

Соевый соус

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Английский пудинг

Английская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Пирог-перевертыш с грушей и темным ромом

Французская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Французские тосты с карамелизированными яблоками

Французская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Творожная пасха

Русская кухня
Десерты
Молочные продукты

Читать статью

Ягодный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Лимонный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Чизкейк

Американская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины со сгущенкой

Русская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Начало истории шампанского дома Codorniu (Кодорнью) восходит к 1551 году. В документе, датированном этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое игристое по классическому методу в Испании, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Codorniu является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Codorniu пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Особенности производства

Сбор урожая, гребнеотделение, измельчение. Непродолжительная мацерация на кожице. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация по методу шампенуаз проходит в бутылках. Выдержка длится 9 месяцев.