Вино
Вино Moulin a Vent Les Vieilles Vignes Bourgogne AOC Thibault Liger-Belair 2018 0.75 л

Вино Moulin a Vent Les Vieilles Vignes Bourgogne AOC Thibault Liger-Belair 2018 0.75 л

Name: Вино Moulin a Vent Les Vieilles Vignes Bourgogne AOC Thibault Liger-Belair
Brand: Domaine Thibault Liger-Belair
Price: 10172 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (4 reviews)

Мулен а Ван Ле Вьей Винь Бургонь AOC Тибо Лижэ-Бельэр

CellarTracker (2017) 91/100

Код товара: 75932

2017 2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Божоле
Аппелласьон: Moulin-a-Vent AOC
Производитель: Domaine Thibault Liger-Belair
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гаме
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2018
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Organic

Вкус и аромат

Малина Вишня Тосты Корица Гвоздика

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиновый цвет с вишневыми переливами. Весьма сложное, но хорошо сбалансированное вино, обладающее необходимой свежестью. В аромате – вишня, малина и специи, а также поджаренные тосты. Длительное послевкусие.

Вино Moulin a Vent Les Vieilles Vignes Bourgogne AOC Thibault Liger-Belair 2018 0.75 л

10 172 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

10 172 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и различным видам сыров.

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

4 отзыва

Антон

19.01.2025 на vivino

Вино оставляет впечатление гармонии и зрелости. Аромат многослойный: вишня и малина соседствуют со специями и легкой нотой поджаренных тостов. Вкус свежий, сбалансированный, с приятной глубиной. Послевкусие долгое и благородное, дает почувствовать весь характер вина. Отличный пример сложного стиля.

Алексей

09.01.2025 на vivino

Идеально подходит для блюд из баранины, подчёркивая их вкус.

Динара

17.10.2024 на vivino

Вино с насыщенным, но уравновешенным характером. Аромат сочетает сочные ягоды с тёплыми пряными нотами. Во вкусе свежесть, структура и лёгкие тостовые оттенки создают цельное и гармоничное впечатление.

Андрей

19.06.2024 на vivino

Отличное вино, которое прекрасно дополнит блюда своей универсальностью.

Рейтинги

CellarTracker (2017) 91/100

Легенда

Семейство Liger-Belair имеет легендарную историю в Бургундии. Виноградники, расположенные в Нюи-Сен-Жорже, принадлежат им уже около 250 лет. Наследник дома Тибо Лижэ-Бельэр в течение нескольких лет серьезно изучал виноградарство и энологию, прежде чем решил продолжить семейное дело и начать создавать собственное вино. В 2001 году Тибо основал Domaine Thibault Liger-Belair, выкупив семейные лозы, которые находились в пользовании у различных арендаторов. Винодел выбрал экологичный путь, и сегодня виноградники поместья сертифицированы как органические. Землю под посадку вспахивают без использования техники, только с помощью лошадей. Тибо убежден: главная задача винодела заключается в том, чтобы прислушиваться к природе виноградной лозы и лишь немного помогать ей реализовывать свой потенциал. Винные критики отмечают, что благодаря такому подходу к виноградарству и минимальному вмешательству человека в естественные процессы, вина Тибо приобретают особенный чистый аромат и характерную минеральность. Почти вся линейка вин Тибо – это вина из сорта пино нуар – бургундская классика, образец изящества, выдержанности и элегантного стиля.

Особенности производства

Ручной сбор винограда, 40% целых гроздей. 3 недели брожения с легкой экстракцией. Оклейка и фильтрация не производится. Вино выдерживается в больших дубовых бочках «foudre» в течение 15 месяцев.

Терруар

Это кюве представляет собой смесь с 9 участков старых лоз возрастом от 65 до 105 лет, что составляет 6 гектаров или 50% общей площади поместья. Участки расположены поясом вокруг холма Мулен-а-Ван. Почвы состоят из белого и розового песка, розового гранита и кварца, залегающих на глубине от 30 до 60 см. Чтобы вино созрело, его необходимо хранить от 5 до 10 лет в зависимости от урожая.

Теги