Игристое вино и шампанское
Игристое вино Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle 2018 0.75 л

Игристое вино Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle 2018 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle
Brand: Gounel Lassalle
Price: 19482 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.87 (1 reviews)

Ле Руэль Премье Крю Шиньи-ле-Роз Шампань AOC Гунель Лассаль

Код товара: 86855

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2018

0.75 л.

Цвет: Белое
Производство: Champenoise
Бренд / Серия
Категория: AOC/AOP
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя: 12.5%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Шардоне
Производитель: Gounel Lassalle
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Экстра брют
Тип игристого: Шампанское
Friendly

Вкус и аромат

Лайм Айва Мята Анис Мел

Группа вкусов и ароматов

Минеральные ароматы Пряности и специи Семечковые фрукты Травяные и овощные ароматы Цитрусовые фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Шампанское зеленовато-желтого цвета с сатиновым блеском. В выразительном аромате доминируют ноты аниса, ментола, минералов, цедры лимона и лайма, переходя в оттенки айвы, белого персика, миндаля, перца и лакрицы. Вкус округлый, насыщенный, свежий и полный с исключительной мятной свежестью, сменяющейся нотами табака, булочки бриошь и ромашки. Изящное и утонченное минеральное послевкусие.

Игристое вино Les Ruelles Premier Cru Chigny-les-Roses Champagne AOC Gounel Lassalle 2018 0.75 л

19 482 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

19 482 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например палтусу конфи с апельсиновым маслом, розовому или белому мясу, а также сырам.

Пашот с тостами, голландским соусом и беконом

Международная кухня
Основные блюда
Яйца

Читать статью

Редиска

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины со шпинатом, сыром и сливками

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Креветки в чесночном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Хозяйство Gounel Lassalle (Гунель Лассаль) появилось благодаря прадедушке и прабабушке нынешнего владельца поместья. В 1870 году они заложили первые виноградники в деревне Люд (Ludes) категории Premier Cru. В 1950 году бабушка Арно, Элен, принимала участие в кооперативной группе коммуны Шиньи-ле-Роз (Chigny-les-Roses), именно тогда шампанское Gounel Lassalle начало экспортироваться по всей Франции. Большой вклад в развитие винодельни сделал и отец Арно, Пьер, увеличив продажи шампанского и площадь виноградников. Сегодня хозяйством управляет сам Арно, представитель четвертого поколения семьи. Он вместе с женой Софи лично контролирует все процессы на винограднике, а все вина винифицирует самостоятельно, вкладывая в них душу и индивидуальность. Знаковым событием для Арно стал выпуск его первого кюве в 2018 году, оно стало отправной точкой для нового этапа в истории Gounel Lassalle. В хозяйстве строго соблюдают принципы устойчивого виноградарства и практикуют экологически рациональный подход к производству вин, что подтверждено сертификатами HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка. Деликатное прессование. Винификация в дубовых бочках. Батоннаж производится 3 раза. Вторичная ферментация в бутылках. Продолжительность выдержки на осадке в бутылке – не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.