• Вино
  • Вино Las Mercedes Singular Semillon Maule DO J. Bouchon 2016 0.75 л

Вино Las Mercedes Singular Semillon Maule DO J. Bouchon 2016 0.75 л

Чили
Лас Мерседес Сингулар семильон Мауле DO Х. Бушон
Оценки покупателей
  • 3
  • 10
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 41291
TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Субрегион
Аппелласьон
Maule Valley DO
Производитель
Viña J. Bouchon
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий бледно-желтый цвет. Элегантный тонкий аромат демонстрирует оттенки садовых лимонов и груш. Во вкусе сухое, с хрустящей кислотностью, освежающее и сочное. Утонченное долгое минеральное послевкусие.
Las Mercedes Singular Semillon Maule DO J. Bouchon
Вино Las Mercedes Singular Semillon Maule DO J. Bouchon 2016 0.75 л
+ 133
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 670
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 670

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к легким овощным закускам и салатам, например к Энсалада (Еnsalada Сhilena), блюдам из свежей морской рыбы в маринаде, типа сашими и севиче.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Где купить в Курске?

13 отзывов

Богдана Сташко
на vivino

От первого вдоха до завершающих штрихов послевкусия прекрасное вино, которое так и манит сделать еще глоточек. В меру темпераментное, ароматное, но хорошо освежает, чему способствуют хрустящая кислотность и минеральные нотки. Получила настоящее удовольствие.

Михаил Кльмышев
на vivino

Винодельня Бушона стала моим фаворитом последних лет, что вполне объяснимо для тех, кто пробовал продукты этого бренда. Чилийский производитель демонстрирует серьезный подход к качеству, выпуская не совсем обычные вина. Так и в этом случае. Отличительная черта, это легкость аромата и вкуса, уносящие к берегам океана. Зеленые яблоки, сочная груша и лимон хорошо раскрыты и сопровождают приятную кислинку. При соблюдении температуры подачи освежающий эффект гарантирован.

Назар Энгельс
на vivino

Легкое и деликатное чилийское вино, оставляющее исключительно приятные впечатления. Не перегружено, но при этом очень ароматное, лимонное, сочное. В нем все богатство летнего сада. Хороший выбор под рыбные блюда и закуски.

Jesper Moonen
на vivino

(4,1) Quite unique. Semillon with skin contact for a year, and aged in amfora. Dried apricots, nectarines, peaches, pits, tangerines. Lots of smell.

Maxim Shvetsov
на vivino

citrus pear green apple minerals

Рейтинги

Легенда

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики в первую неделю марта. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 6 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +15°С…+17°С в течение 12 дней.

Терруар

Почвы: гранитные с высокой степенью разложения с примесью песка. Виноградники расположены в окрестностях Batuco в 30 км от Тихого океана.

Рекомендует

Сергей Антонов

Сергей Антонов

Когда-то именно семильон был главным белым сортом Чили. Впоследствии его заменили более узнаваемые и привычные современному потребителю совиньон блан и шардоне. Сегодня винодельня прививает лозы семильона на старые (70 лет и более) лозы паиса, выводя этот сорт на небывалые высоты. Тонкое вино с пронзительной минеральностью и абсолютно нетипичным для южного полушария характером.

Теги

Вино Las Mercedes Singular Semillon Maule DO J. Bouchon 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения