Вино
Вино La Ferla Nero d'Avola Sicilia DOC Canicatti 0.75 л

Вино La Ferla Nero d'Avola Sicilia DOC Canicatti 0.75 л

Name: Вино La Ferla Nero d'Avola Sicilia DOC Canicatti
Brand: CVA Canicattì
Price: 1455 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.31 (1 reviews)

Ла Ферла Неро д'Авола Сицилия DOC Каникатти

Код товара: 101451

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Сицилия
Аппелласьон: Sicilia DOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Неро д'авола
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Красная слива Вишня Черная смородина Розмарин Черный перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами. Выразительный сортовой аромат с оттенками красной сливы, вишни морелло, средиземноморских трав и черного перца. Мягкий вкус с обволакивающими танинами, живой кислотностью и пикантным сухим послевкусием.

Вино La Ferla Nero d'Avola Sicilia DOC Canicatti 0.75 л

1 455 ₽ 1 819 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 455 ₽ 1 819 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запеченному мясу, овощной пасте, блюдам из красного мяса, нежирным блюдам, тушеному мясу, овечьим и козьим сырам средней и долгой выдержки. Составит пару к экзотическим блюдам, таким как куриное карри или суши из тунца.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из говядины

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Шоколадные батончики

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Канталь

Твердый сыр из провинции овернь. один из старейших сыров, производимых во франции

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Компания CVA Canicattì ((КВА Каникатти) была основана в 1969 году на волне подъема сицилийского крестьянского движения. С середины 2000-х годов философия производства компании была сосредоточена на энологическом совершенстве. Инвестиции в технологии, охватывающие все производственные сектора, позволил CVA Canicattì установить новые и более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий — целью всегда являлось заинтересовать самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества. Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Местный терруар идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как неро д'авола, грилло и катарратто. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую винограду придают различия в микроклимате и составе почвы. Это разнообразие является бесценным ресурсом, который придает сложность и богатство каждому вину.

Особенности производства

Сбор урожая с середины сентября по середину октября. Ферментация проходит в небольших стальных и цементных емкостях при температуре 26ºC с перекачкой сусла 4 раза в день. Мацерация длится 6-8 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бетонных емкостях и еще 3 месяца в бутылках после розлива.

Терруар

Виноградники расположены в провинциях Агридженто, Палермо и Кальтаниссетта на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Почвы: песчано-илистые, средней консистенции со щелочной реакцией из-за присутствия известняка. Средний возраст лоз составляет 12 лет.

Теги