Вино
Вино Krasnaia Gorka Pinot Noir Kuban' Galitsky&Galitsky 1.5 л

Вино Krasnaia Gorka Pinot Noir Kuban' Galitsky&Galitsky 1.5 л

Name: Вино Krasnaia Gorka Pinot Noir Kuban' Galitsky&Galitsky
Brand: Галицкий и Галицкий
Price: 8490 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.72 (1 reviews)

Красная Горка Пино Нуар Кубань ЗГУ Галицкий и Галицкий

Код товара: 93464

Спец.цена

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Краснодарский край
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Галицкий и Галицкий
Категория: ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 12.5%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Малина Клубника Черешня Кофе Ваниль

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий гранатовый цвет. Аромат раскрывается нюансами клубники, малины, черешни, ванили и кофе, сбалансированный вкус с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками ягод и молочного шоколада в послевкусии.

Вино Krasnaia Gorka Pinot Noir Kuban' Galitsky&Galitsky 1.5 л

8 490 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

8 490 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясу кролика, телятине под ягодным соусом, грибным блюдам и сырам.

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибной террин

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Запеченный камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Потофе

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат кобб

Американская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Киш лорен

Французская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяное печенье с изюмом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Говядина веллингтон

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с лисичками и беконом в томатном соусе

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Виноградники проекта "Галицкий и Галицкий" – одни из самых прохладных в России, хотя находятся всего в 10-12 километрах от моря. Благодаря уникальному терруару, здесь вполне можно создавать минеральные белые и тонкие красные вина. Сегодня на 68 гектарах хозяйства высажена уникальная палитра сортов - шардоне, мерло и каберне совиньон, неббиоло и барбера, красностоп золотовский и цимлянский чёрный. Руководит проектом звезда отечественного виноделия - Алексей Толстой. Он уверен, что слепо перенимать рецепты Бургундии или Рейна - не совсем правильно. К каждому терруару и даже к каждому отдельному участку нужен свой подход. Кроме того, 60% виноградников хозяйства переведены на органическую систему управления - по мнению винодела, виноград, который обрабатывается щадящим образом, дает более вкусные ягоды, а они в свою очередь дают хорошее вино.

Особенности производства

Ручной сбор, тщательная сортировка, гребнеотделение. Мацерация 3 дня при температуре 8° С. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 27° С в течение 15 дней. Малолактика. Выдержка 60% вина в течение 12 месяцев в небольших дубовых бочках бургундского типа объёмом 228 л, 40% в ёмкостях из нержавеющей стали.