Спиртной напиток Jack Daniel's Tennessee Apple 1 л

История Jack Daniel's Distillery (Джек Дэниэлс Дистиллери) началась в XIX веке, когда молодой Джаспер Ньютон Дэниел, также известный как Джек, в возрасте 13 лет впервые начал производить уникальный виски, ныне известный по всему миру. Дистиллерия Jack Daniel's на момент своего создания в 1866 году являлась первой зарегистрированной винокурней в США. В 1904 году Jack Daniel's Old №.7 получил золотую медаль на Всемирной выставке в Сент-Луисе (Louisiana Purchase Exposition), первую из последующих семи. В 1907 году Джек, не имевший прямых наследников, передал управление дистиллерией своим племянникам, Лему и Джессу Мотлоу. Вместе они руководили предприятием в самый тяжелый период его существования – во времена запрета продажи алкоголя и Великой депрессии. В 1933 году закон о запрете продажи алкоголя был отменен, но прошло еще несколько лет, прежде чем Джесс и Лем смогли возобновить производство Jack Daniel's в прежнем масштабе. Выдержать годы войны, последовавшие за запретом, винокурне помог мастер-дистиллер Лем Толли. Позже именно он установил монумент Джеку у входа в пещеру с родником. Сегодня Jack Daniel's Distillery – процветающая компания, продукция которой известна по всему миру. Секрет успеха виски Jack Daniel's – уникальная технология производства из сырья высочайшего качества. Дистилляты из пшеницы, ржи и ячменя фильтруют через уголь сахарного клена, после чего выдерживают в тщательно отобранных дубовых бочках не менее 3 лет.

Напиток производится с добавлением родниковой воды, полученной из песчано-известковой пещеры. При использовании стартовых дрожжей из более ранней партии сусло оставляют для брожения на 6 дней. После оставляют для созревания и размягчаютс помощью древесного угля ручной работы. Напиток выдерживается в новых бочках из белого дуба.