Вино
Вино Hugel Sylvaner Alsace AOC Famille Hugel 0.75 л

Вино Hugel Sylvaner Alsace AOC Famille Hugel 0.75 л

Name: Вино Hugel Sylvaner Alsace AOC Famille Hugel
Brand: Famille Hugel
Price: 1860 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.49 (1 reviews)

Хюгель Сильванер Эльзас АOC Фамий Хюгель

Код товара: 59319

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Эльзас
Аппелласьон: Alsace AOC
Производитель: Famille Hugel
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Сильванер
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом. Свежий, элегантный аромат раскрывается нотами розовых лепестков, жасмина и акации в сочетании с оттенками спелых косточковых фруктов. Сухой, изящный вкус с тонами цветущего миндаля, луговых трав, спелого грейпфрута и белого персика. Освежающее, цветочно-фруктовое послевкусие с минеральными аккордами.

Вино Hugel Sylvaner Alsace AOC Famille Hugel 0.75 л

1 860 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 860 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например свежим устрицам, легким закускам из белого мяса, блюдам с белой или зеленой спаржей.

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Острая горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чесночный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Острый чили

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паста с хурмой и рукколой

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История винного дома Hugel (Хюгель) началась более 350 лет назад, в 1639 году, когда Ганс Ульрих Хюгель поселился в городе Riquewihr (Риквир) и занялся виноделием. Бизнес быстро пошел в гору, так что в скором времени он был признан почетным гражданином города и возглавил влиятельную Корпорацию Виноделов. За свою более чем 300-летнюю винодельческую историю семья Хюгель не только добилась успеха в своем любимом деле, но и внесла значительный вклад в развитие виноделия в своем регионе: именно семья Хюгель изобрела и регламентировала производство в Эльзасе вин позднего сбора! Сейчас во владениях семьи Хюгель находятся 30 гектар виноградников в зонах, классифицированных как Гран Крю. В настоящий момент винным домом Hugel управляет двенадцатое поколение семьи, а хозяйство входит в почетную ассоциацию – Premium Familiae Vini.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие контейнеры. Виноград помещается в небольшие ванны для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают и отстаивают в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 18-24 °C. За время последующей выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение. Деликатная фильтрация. Бутилирование. Кратковременная выдержка в бутылках в погребах винодельни.

Терруар

Урожай собран на участках рядом с деревней Riquewihr (Риквир), которая по праву считается "жемчужиной эльзасских виноградников". Уникальный терруар этой винодельческой зоны позволяет создавать поистине выдающиеся вина.

Теги