Соломенно-золотистый цвет. Деликатный аромат соткан из нот зеленого яблока, трав и весенних полевых цветов. Свежий, гармоничный вкус наполнен оттенками свежего миндаля, цедры лимона и белого персика. Выразительная кислотность и продолжительное послевкусие.
Вино Gavi DOCG Riserva La Raia 0.75 л
3 427 ₽4 284 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
3 427 ₽4 284 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.
Моцарелла
Итальянский мягкий молодой рассольный сыр из молока черных буйволиц или коровьего молока
Итальянский мягкий молодой рассольный сыр из молока черных буйволиц или коровьего молока
La Raia (Ла Райя) - это сертифицированное биодинамическое хозяйство. Винодельня расположена в самом сердце холмов Гави, в области с древними винодельческими традициями и уникальным микроклиматом, который способствует производству уникальных красных и белых биодинамических вин. Поместье простирается на 180 гектаров, и включает в себя 48 виноградников, поля с пастбищами, каштановые, бузинные и акациевые леса с различными видами диких животных. Винодельня La Raia, площадью более 2500 квадратных метров, является примером сосуществования технологий, эстетики и традиций.
Особенности производства
Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Далее его транспортируют на винодельню и подвергают гребнеотделению. После мягкого прессования сусло подвергается статической декантации при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация длится в среднем 15-20 дней и проходит при контролируемой температуре 18 °С. Процесс созревания вина на осадке длится около 6 месяцев. Далее вино бутилируется и остается "отдыхать" в погребах винодельни еще на 6 месяцев.
Терруар
Ягоды выращены на винограднике Vigna Madonnina в регионе Гави. Почвы: известково-глинистые и мергелевые. Лозы выращиваются биодинамическим методом, без использования химических веществ.