• Вино
  • Вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2010 0.75 л

Вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2010 0.75 л

Франция
Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC
Оценки покупателей

  • 1

  • 3

  • 0

  • 0

  • 0
Код товара: 81075
Grand Cru
Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк AOC 2010 0.75 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2010 Винтаж доступен только под заказ
0.75 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Пойяк
Аппелласьон
Pauillac AOC
Производитель
Chateau Pontet-Canet
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне совиньон Мерло Каберне фран Пти вердо
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2010
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Вкус и аромат
Вишня Апельсин Шоколад Роза Оливки
Группа вкусов и ароматов
Кондитерские ароматы Красные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Цитрусовые фрукты Цветочные ароматы
Сочетаемость
Мясо Сыр
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Глубокий рубиново-гранатовый цвет. Богатый аромат пленяет нотами темных ягод, сухих цветов и специй в обрамлении тонких нюансов черных оливок, апельсиновой цедры и горького шоколада. Округлый, плотный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и доминирующими тонами спелой вишни плавно переходит в сложное изысканное послевкусие.
Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC
Вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2010 0.75 л
119 256 ₽
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

119 256 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи: конфи из утки, жареному ягнёнку, стейку стриплойн с соусом из костного мозга, а также твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Посмотреть рецепт Читать статью
Суши с лососем
Читать статью
Беф бургиньон
Посмотреть рецепт Читать статью
Рождественский гусь
Посмотреть рецепт Читать статью
Зеленый салат
Читать статью
Бургер
Посмотреть рецепт Читать статью
Паста с карамелизиованным луком-шалот
Посмотреть рецепт Читать статью
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Читать статью
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Читать статью
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Читать статью
Кефте
Посмотреть рецепт Читать статью
Шоколадные ириски
Читать статью
Паста с утиной грудкой
Посмотреть рецепт Читать статью
Шашлык из свинины
Посмотреть рецепт Читать статью
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Читать статью
Пири-пири
Читать статью

Где купить в Курске?

4 отзыва
Сергей
на vivino

Глубокий, насыщенный вкус с нотами вишни. Можно уловить шоколад, сливу, тёмные фрукты и даже лёгкий древесный оттенок. Послевкусие долгое, приятное, многослойное.

Сергей
на vivino

Вино богатое и насыщенное, с нотками кожи, чёрной смородины, черноплодной рябины и табака. В послевкусии ощущаются яркие оттенки ежевики, что придаёт ему завершённость и глубину.

Марина
на vivino

Вино с насыщенным рубиновым цветом и чистым вкусом. В аромате чёрная смородина, вишня, чернослив и кедр. Оно обладает яркой кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием.

Екатерина
на vivino

Аромат раскрывается темными ягодами, сухими цветами и специями, с тонкими акцентами черных оливок, апельсиновой цедры и горького шоколада. Вкус плотный и округлый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и яркими спелыми вишневыми тонами.

Легенда
Жан-Франсуа де Понте сделал себе имя при дворе Людовика XV в Версале, где занимал должность главного берейтора (объездчика верховых лошадей). В 1705 году, находясь уже в должности губернатора Медока, он купил несколько акров земли к северу от муниципалитета Пойяк, которые превратил в виноградники. На протяжении следующих нескольких лет он присоединил несколько участков земли к местечку под названием Кане, и дополнили своим именем по обычаям того времени. Так родилось Château Pontet-Canet (Шато Понте-Кане). Спустя столетие имение процветало, и в 1855 году Château Pontet-Canet было классифицировано как Grand Cru Classe. Шато сменило хозяина в 1865 году, и стало собственностью виноторговца Германа Круза вплоть до 1975 года, когда было приобретено торговцем коньяком Ги Тессероном. Таким образом, в течение трех столетий Château Pontet-Canet владели только три семьи, что является редкостью для Медока. Нынешний владелец имения Альфред Тессерон и его команда во главе с управляющим Жаном-Мишелем Комом, полностью изменили методы виноградарства, сначала на органические, а потом и на биодинамические. При сборе винограда не используются тракторы, только ручной труд, и специально завезенные бретонские лошади. Вина Château Pontet-Canet получили органическую сертификацию от Ecocert, биодинамическую сертификацию от Biodyvin в 2010 году и от Demeter в 2014 году. Винификация также проводится без вмешательства человека, с уважением к естественным качествам винограда. Использование новых дубовых бочек сводится к минимуму, использование искусственно выведенных дрожжей исключается. Уникальная разработка Château Pontet-Canet – «dolia» (бетонные амфоры), используемые для выдержки трети вин. Каждая амфора содержит в своих стенках немного почвы виноградника, обеспечивая таким образом неразрывную связь терруара с вином.

Особенности производства
Ручной сбор урожая строго по достижению оптимальной зрелости. Первичный отбор на винограднике, второй – на сортировочном столе. Спонтанная алкогольная ферментация без использования искусственно выведенных штаммов дрожжей в дубовых бочках и емкостях из бетона, в течение 3-4 недель. Выдержка вина в новых дубовых бочках, и в однократно использованных дубовых бочках около 16 месяцев.

Терруар
Почвы: верхний слой – гравий, нижний - известняк. Средний возраст лозы: 40-45 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное вино Пти Вердо Сухое вино Пти Вердо Красное французское вино Сухое французское вино Красное вино Бордо Красное вино Каберне Совиньон Красное вино Мерло Красное вино Каберне Фран Красное сухое вино Каберне Совиньон Сухое вино Мерло Красное сухое вино Мерло Красное сухое вино Каберне Фран Красное сухое вино Пти Вердо Вино Бордо Каберне Совиньон Вино Бордо Мерло Вино Бордо Пти Вердо Красное сухое французское вино Сухое вино Каберне Фран Сухое вино Каберне Совиньон Красное вино Pauillac Вино Шато Красное сухое дорогое вино Красное сухое вино Шато Красное сухое выдержанное вино Красное дорогое вино Красное вино Шато Красное выдержанное вино Дорогое вино Выдержанное вино Французское вино Мерло Сухое вино Pauillac Вино Каберне Совиньон Pauillac Вино Мерло Pauillac Вино Пти Вердо Pauillac Вино Chateau Pontet-Canet Красное сухое вино Pauillac Вино От 50000 рублей Красное сухое вино Красное сухое вино Бордо

Вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2010 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения
Рекомендуйте LUDING друзьям и получайте подарки!
Рекомендуйте LUDING друзьям и получайте подарки!