• Вино
  • Вино белое Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л Франция

Вино белое Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л Франция

Франция
Шато Карбоньё Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 47637
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
Производитель
Chateau Carbonnieux
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан Семильон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Цвет бледно-соломенный. Яркий живой аромат цитрусовых, зеленого яблока, цветущей жимолости, белого персика. Свежий, минеральный вкус с нотами лайма, лимона и легким ванильным оттенком. Среднетелое вино, с вибрирующей кислотностью и гармоничным цветочным послевкусием.
Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC
Вино белое Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л Франция
9 165
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 165
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к к закускам из свежей рыбы, морепродуктов, блюдам из белого мяса, фуа-гра, мягким сырам.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

4 отзыва

Станислава
на vivino

Золотистый цвет сразу выделяет это вино. В аромате много фруктов и цитрусов, есть яблоко, персик и ваниль. Вкус сложный и насыщенный, с вибрирующей кислинкой и цветочным послевкусием. Отлично подойдет к овощным блюдам вроде ризотто со спаржей.

Мария
на vivino

Свежее, как утренний бриз! Бледно-соломенное вино с ароматом — цитрус, зелёное яблоко, жимолость и нежный персик. На вкус — освежающий микс лайма, лимона с лёгкой ванильной ноткой. Кислинка бодрит, а цветочное послевкусие танцует на нёбе. Идеально для летнего вечера с морепродуктами или просто так, под хорошую музыку. Лёгкое, но с характером!

Вита
на vivino

Вино с яркими нотками лимона, а также элегантными оттенками белых цветов и минеральностью. Вкус сбалансирован с кислинкой и лёгким покалыванием, которое напоминает минеральность, как у устриц. Очень понравилось.

Лиза
на vivino

Цвет этого вина ярко соломенный. В аромате — клементин, лимонная цедра и жареный лимон с нотками семян фенхеля и лёгким запахом нефти. Вкус свежий с яркой лимонной кислинкой и кремовой текстурой, гармонично сочетающейся с фенхелем.

Рейтинги

Легенда

Считается, что название Château Carbonnieux (Шато Карбоньё) происходит от фамилии семьи Carbonius или Carbonnieu, в начале XIII века обрабатывавшей земли близ Леоньяна. Имя Рамона Карбонье, в далеком 1234 году владельца виноградников в Леоньяне, действительно упоминается в архивах Бордо. Средневековое происхождение имения также подтверждено актом бартерной сделки от 2 апреля 1292 года, подписанным монахами из могущественного аббатства Сент-Круа в Бордо. К этому моменту Аквитания была английской территорией, и торговля вином процветала вплоть до Столетней войны, после которой, в 1519 году, монахи были вынуждены покинуть свои виноградники. Землю и виноградники Carbonnieux купил Жан де Феррон, потомок влиятельной буржуазной семьи, недавно получивший титул. Благодаря вложениям Жана де Феррон, Carbonnieux из фермы превратился в настоящее бордосское шато с замком и большим виноградником. Однако семья Феррон, столкнувшись с финансовыми проблемами, в 1740 году была вынуждена продать Château Carbonnieux монахам аббатства Sainte-Croix. Винодельческое хозяйство Château Carbonnieux стало объектом инвестиций и вскоре белые вина Carbonnieux стали одними из лучших в Граве, а методы винификации – одними из самых современных в Бордо. Благодаря таланту и предприимчивости бенедиктинских монахов знаменитая бутылка с раковиной Святого Жака получила всемирную известность, от Константинополя до Соединенных Штатов. Предание гласит, что благодаря бледному чистому цвету вина, его удавалось поставлять даже во дворец османского султана, под названием «минеральная вода Карбонье». Подлог удалось осуществить благодаря одной из обитательниц гарема – любимице османского принца родом из Бордо. Легенда доносит до нас недоуменный вопрос принца: «Почему французы делают вино, когда у них такая вкусная минеральная вода?». Вина Château Carbonnieux также были в фаворе у американского президента Томаса Джефферсона, который даже высадил ореховое дерево на территории шато. Во время Французской революции все церковное имущество было конфисковано, и Château Carbonnieux перешло к семье Бушеро, владевшей им вплоть до 1878 году. К этому моменту из-за эпидемии филлоксеры почти все виноградники были уничтожены. С начала XX-го века и до 1956 года поместье много раз переходило из рук в руки, прежде чем оказаться во владении семьи Перрин. Марк Перрин начал ремонт замка и значительно расширил виноградники, а его сын Антоний модернизировал старые и построил новый погреб для винификации и выдержки, а также продвигал вина Carbonnieux и Бордо в целом. Его потомки, Эрик, Кристине и Филибер Перрин, продолжают славное дело своего отца, и сейчас в Château Carbonnieux рождаются поистине уникальные вина.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование под инертным газом. Стабилизация при низких температурах. Алкогольная ферментация в дубовых бочках. Выдержка двух третей объема в дубовых бочках (25% новых), и больших емкостях из дуба в течение 10 месяцев с периодическим батонажем.

Терруар

Почвы: гравий, глина, известняк.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино белое Château Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2015 0.75 л Франция основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 FALS 92/100 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Курске
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
4 WS 90/100 2013 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л в Курске
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
13 391
Нет в наличии
3 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л в Курске
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л
10 219
В наличии
4 FALS 93/100 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Курске
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 818
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л в Курске
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
9 889
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Курске
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
8 905
В наличии
3 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 317
В наличии
Рекомендуем на замену
3 0.75
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л в Курске
Savennieres Bellevue Savennieres AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л
10 219
В наличии
10 219
4 0.75
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л
6 263
В наличии
6 263
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
Со склада в Москве
14 992
3 0.75
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 317
В наличии
9 317
3 0.75
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
5 660
Нет в наличии
4 0.75
Petit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 085
Нет в наличии
3 0.75
Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
8 414
В наличии
8 414
4 0.75
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 917
В наличии
5 917
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Курске
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 974
В наличии
7 974
3 0.75
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
5 526
В наличии
5 526
4 0.75
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Курске
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 818
В наличии
9 818
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
13 391
Нет в наличии
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Курске
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
6 718
В наличии
6 718
4 0.75
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
7 268
Нет в наличии
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Курске
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
9 356
4 0.75
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
9 450
В наличии
9 450
4 0.75
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
9 889
Нет в наличии
3 0.75
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
6 247
Нет в наличии
4 0.75
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Курске
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
8 905
В наличии
8 905
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Курске
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817
В наличии
7 817
Спец. предложения