• Вино
  • Вино Barbaresco DOCG Batasiolo 0.75 л Италия

Вино Barbaresco DOCG Batasiolo 0.75 л Италия

Италия
Барбареско DOCG Батазиоло
Оценки покупателей
  • 4
  • 20
  • 1
  • 0
  • 0
Код товара: 27160
TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Пьемонт
Субрегион
Аппелласьон
Barbaresco DOCG
Производитель
Batasiolo
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда
Неббиоло
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2009
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Вино гранатового цвета с тонами запеченных фруктов, сладких пряностей, ягод, подсушенных розовых лепестков в изысканном аромате. Утонченный вкус с выраженной кислотностью, шелковистыми танинами, бальзамическими и цветочными нотами в долгом послевкусии.
Barbaresco DOCG Batasiolo
Вино Barbaresco DOCG Batasiolo 0.75 л Италия
7 663
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

7 663
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, кролика, утки; пасте с мясным соусом; равиоли с мясом; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

25 отзывов

Валентина
на vivino

Элегантное и структурированное вино с глубоким вкусом и приятными ароматами. Оно добавляет изысканности любому ужину.

Роман
на vivino

Barbaresco от Batasiolo впечатляет своим богатым букетом и насыщенным вкусом. Идеально для гурманов и ценителей.

Виктор Кабанов
на vivino

Необычное молодое итальянское вино с выразительным, но легким вкусом. Во вкусе слышна спелая вишня, древесные и землянистые оттенки, цветы. Присутствует обволакивающий эффект, но послевкусие короткое, что лично я считаю преимуществом. Неплохое вино для отдыха компанией.

Ольга Сорокина
на vivino

Покупала на подарок сестре, она заядлый гурман вин, вот я и решила презентовать что-то интересное из мира алкоголя. Почитала в интернете на различных форумах отзывы и очень долго выбирала, но по итогу совершенно не жалею, что взор пал именно красное сухое. Опробовали мы его буквально в тот же вечер и хоть я не так сильно понимаю во всех этих вкусах и послевкусия, но мне обо безумно понравилось. Рекомендую!

Александр Горюн
на vivino

Хороший вариант к мясу особенно, к стейку. Это конечно субъективно, но мы с женой уже привыкли покупать его буквально на каждый наш романтик. Я не особо разбираюсь, но супруга утверждает, что чувствует привкус вишни, который дает мясу раскрыться в полной мере. Домашние гурманы, не иначе)

Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Рейтинги

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 12 месяцев во французских барриках и в больших бочках из славонского дуба. Ассамбляж вин в емкостях из нержавеющей стали, выдержка 12 месяцев. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

Терруар

Почвы: мергель, песок, известняково-илистые почвы.
Теги

Вино Barbaresco DOCG Batasiolo 0.75 л Италия основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное Италия
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Курске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Курске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Курске
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
0.375
Мясо
Красное Италия
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Курске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Курске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Курске
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
0.375
Мясо
Красное Италия
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л в Курске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л
6 690
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Курске
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Курске
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
7 797
4 0.75
Merlot Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л в Курске
Merlot Toscana IGT Tenuta Mordini, 0.75 л
9 737
В наличии
9 737
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Курске
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
7 864
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Курске
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии
5 767
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Курске
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
4 0.75
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л в Курске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.75 л
10 990
Под заказ
10 990
3 0.75
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л в Курске
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
6 557
В наличии
6 557
4 0.75
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л в Курске
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л
6 655
В наличии
6 655
4 0.75
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Курске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
4 0.75
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л в Курске
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л
6 545
В наличии
6 545
0.75
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Курске
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
12 490
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л в Курске
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
В наличии
7 943
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Курске
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Курске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Курске
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
5 823
0.75
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Курске
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193
В наличии
11 193
0.375
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л в Курске
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л
6 690
Под заказ
6 690
Спец. предложения