Вино
Вино Bambule Pinot Noir Burgenland Judith Beck 2021 0.75 л

Вино Bambule Pinot Noir Burgenland Judith Beck 2021 0.75 л

Name: Вино Bambule Pinot Noir Burgenland Judith Beck
Brand: Weingut Judith Beck
Price: 7841 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Бамбуле Пино Нуар Бургенланд Юдит Бек

Код товара: 80972

2019 2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Австрия
Регион: Бургенланд
Производитель: Weingut Judith Beck
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Красная смородина Малина Ежевика Влажная земля Кожа

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Минеральные ароматы Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий рубиновый цвет (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). В аромате играют тона ежевики, бузины, малины и красной смородины с тонкими землистыми нюансами, тонами кожи, специй и трав. Сочный открытый вкус с яркой фруктово-ягодной основой, мягким округлым телом и деликатными танинами.

Вино Bambule Pinot Noir Burgenland Judith Beck 2021 0.75 л

7 841 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 841 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к закускам на основе мясных паштетов, блюдам из красного и розового мяса, например медальонам из говядины, дичи, твердым и мягким сырам.

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Запеченный камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Потофе

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибной террин

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат кобб

Американская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Киш лорен

Французская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяное печенье с изюмом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Говядина веллингтон

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с лисичками и беконом в томатном соусе

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

2 отзыва

Павел

19.04.2025 на vivino

Это вино удивительно своей утонченностью и изяществом. Подходит для романтических вечеров и дружеских встреч. Всем рекомендую!

Ирина

20.03.2025 на vivino

Великолепный Пино Нуар с ярким вкусом и элегантной структурой. Оно стало настоящей находкой в нашей винной коллекции.

Легенда

Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. 50% урожая винифицируется целыми гроздями. Мацерация в течение 8 дней. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в старых дубовых бочках с последующей выдержкой на осадке в течение 12 месяцев. Без фильтрации. Возможно выпадение естественного осадка.